Dégustation vins & chocolats

Dégustation intimiste avec 6 personnes maximum (ou privée sur demande) : 6 vins et accord charcuteries et fromages Lors de ce cours de dégustation, vous découvrirez l'histoire du vignoble bordelais et ses richesses, vous serez initiés à l'art de la dégustation du vin. Vous saurez tout des spécificités du plus grand vignoble de France : ses appellations, ses sols, ses cépages, ses assemblages, ses classements, rive gauche, rive droite,... Votre guide pour qui le vignoble bordelais n'a plus de secrets, arpente les Châteaux en Citroën 2cv à la recherche des plus belles bouteilles. Dégustatrice professionnelle et caviste de vin formée à l'Université du Vin, Cécilia et Mathilde ont pour passion de partager leurs connaissances du vin de Bordeaux Au cours de cette expérience ludique, vous vous laisserez guider par vos sens pour percevoir la finesse des arômes, entrainés avec "Le Nez du Vin" . Les 6 vins qui vous seront proposés ont été soigneusement sélectionnés pour leurs expressions typiques du terroir dont ils sont issus, grâce aux rencontres avec les vignerons passionnés. Vous dégusterez des fins fruités, jeunes, passés en barrique, plus évolués, ... Nous vous partagerons également les secrets de la réussite des accords mets & vins. Votre Livret de Dégustation vous accompagnera à la maison pour parfaire votre technique de dégustation dans le temps. & vous retrouverez les vins dégustés en vente dans notre boutique ! Notre équipe parle français, anglais et espagnol.